慢性支气管炎是一种严重影响公共健康的重大疾病，到晚期合并慢性肺动脉高压、肺心病，患者常因呼吸衰竭、肺性脑病而死亡，在全球已成为人类的第四大杀手。我国约有万慢支患者，每一年由于慢支造成的死亡可达万人，致残人数达万-0万。那末慢性支气管炎有没有甚么好的食疗方法吗？
慢性支气管炎的3种食疗方法
金荞麦瘦肉汤
取猪瘦肉克，金荞麦克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，红枣5枚。将猪肉洗净切块，沸水过水;金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣(去核)洗净，放入炖盅内，加入温开水盖好，小火隔水炖3小时便可。可佐餐食用，每天1～3次，每次～毫升。适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多)者。
冬虫草猪肺汤
取猪肺克，冬虫夏草15克，生姜3片，大葱2根，植物油、食盐和味精少量。把猪肺冲洗干净，挤去泡沫，切块用沸水过水，与冬虫夏草、生姜和大葱一起放入砂锅中，加入清水适当，大火煮沸后，改成小火炖2小时，加入植物油、食盐和味精便可食用。每天1～3次，每次～毫升。适用于肺肾阴虚(咳嗽痰少、腰膝酸软和潮热盗汗)者，也可用于支气管哮喘者。
白萝卜胡椒汤
取白萝卜1个，白胡椒5粒，生姜4片，陈皮1片。加清水毫升，煎煮30分钟后，去渣留液，再加入水毫升煎煮15分钟，摇匀后分别装在两个碗中，备用。每天饮用2次，每次1碗，早晚各1次。适用于抑郁胸痞(情志不顺畅、痰多和痰黏难以咳出)者。
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