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読书の秋(读书之秋)
除了“食欲の秋”(食欲之秋),日语里还有“読书の秋”一词,为什么将“读书”和“秋季”联系在一起呢?原来,科学研究表明,最容易令人集中精神做某事的温度是18度。经过了闷热的夏季、又还未到寒冷的冬季,温度湿度都十分适宜的秋季自然适合安心读书了。
此外,也有人认为这一说法来源于中国。韩愈有诗“灯火稍可亲,简编可卷舒”,意思是“秋凉时节,最宜灯下夜读”。而日本文豪夏目漱石曾在小说《三四郎》中引用了该句,于是“読书の秋”就广泛使用开来了。家人闲坐,灯火可亲,果真是极好的。
霜降三候
所谓物候,指的是受天气和气候印象而产生的动植物生长、发育和环境周期性变化的现象。如植物开花、结果,动物冬眠、迁徙以及下霜、冰河解冻等。日本うつくしいくらしかた研究所制作了一套作品《七十二物侯》,它介绍七十二物侯以及应时的俳句、生物、花卉和食物等,极具日本文化底蕴。
霜始降(しもはじめてふる):霜が降り始める
10月23日-27日。意思是寒冷的清晨和夜间,开始出现霜的身影。
霎时施(こさめときどきふる):小雨がしとしと降る
10月28日至11月1日。秋季向冬季过度的时候,偶尔会淅淅沥沥地下些小雨。“霎”就是小雨的意思。
枫茑黄(もみじつたきばむ):もみじや茑が黄叶する
11月2日至11月6日。枫叶、爬山虎的叶子开始变黄。霜降过后,日本各地将迎来秋冬季节的户外活动——“红叶狩り”(赏红叶)。注重“御寒清热”霜降时节气候渐冷。人与植物虽然同属生物,但人与植物体内流动的液体对温度的要求不同,人血见寒易凝。在这段时间人的手脚易凉,后背易冷,是气血遇寒循环不畅所致,但心里有燥热的感觉。这是“秋行夏令”的结果。面对这种气候,阴天时要适当地增加外衣;艳阳天适当减外衣,不要被寒气所伤,也不要热伤风。由于现代生活的节奏过快和压力过大等原因,导致许多人的阳气不能与自然阳气同步变化,因而秋冬交际阳气不能收藏,受到自然界燥气压迫形成体内郁火。郁火是阳气太过部分,属于体内邪气。邪气太盛进入脏腑,百病开始横生。霜降15天之后即是立冬。这个时节是秋冬气候的转折点,也是阳气由收到藏的过渡,养生者注意做好“外御寒、内清热”是关键。注意“保护肠胃”霜降气温渐低,时有冷空气来袭。由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱;同时,人体新陈代谢增强,耗热量增多,胃液及各种消化液分泌增多,食欲改善,食量增加,所以要特别注意保护胃肠功能。外出时注意防寒保暖,尤其注意腹部保暖,避免因为吸入冷空气而引起胃肠黏膜血管收缩,破坏肠胃黏膜的防御屏障。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,如果防护不当,就会引发胃肠道疾病或使原来的胃病加重。此外,消化道溃疡的发生、发展与情绪有着密切的关系。因此,此时节要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。胃病患者要进行适当的体育锻炼,提高机体的抗病能力,另外,在饮食上宜清淡、较精细、易消化,富有营养,少食多餐,还要戒烟禁酒。心静平和远离悲秋从藏象说来看,肺与秋气相应,肺气虚者对秋天气候的变化特别敏感。秋风冷雨,花木凋零,万物萧条,常会让人在心中引起悲秋、凄凉之感,易产生抑郁情绪,所以还应注重调摄精神养生。应有“心无其心,百病不生”的养生素质,养成不以物喜、不为己悲,乐观开朗,宽容豁达,淡泊宁静的性格。收神敛气,保持内心宁静,以减缓秋季肃杀之气对精神的影响。劳逸结合耐寒力强秋季昼夜温差变化比较大,运动能给身体以良性的刺激,使人的体温调节机制不断地处于紧张状态,有助于提高人对环境变化的适应能力,提高心血管系统的功能,从而更容易适应进入冬季后的气候变化。宜选择轻松平缓、活动量不大的项目,适时有度地进行。此外,还需顺应“春困秋乏”的生理反应,保证充足的睡眠。每次运动前,一定要做好充分的准备活动,注意动与静的合理安排,不宜过度劳累,更不可经常大汗淋漓,使阳气外泄,伤耗阴津,削弱机体的抵抗力。登高既可使肺的功能得到舒畅,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,可舒缓心情。也可选择广播体操、健美操、太极拳、太极剑、球类运动等。平补防肺病经过数千年,人们通过劳动实践总结了气候对人类生活的影响,以及在不同季节里如何调整心理、生活以适应自然界的变化,从而达到人与自然界的相对平衡。霜降之时已进入深秋之季,中医认为此季节属于五行中的“金”,对应肺脏,此时饮食养生应“秋要平补”。适宜的食物有梨、苹果、橄榄、白果、芥菜等,它们生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺。此时应少食寒凉之物,以免伤肺引发疾病。如海鱼、虾、各种冷饮等。霜降是呼吸系统疾病的好发时节,如过敏性哮喘、慢性支气管炎、上感等。所以生活中,应注意保暖。有哮喘病史的患者,在天气变冷、干燥多风的深秋,要注意增减衣服,外出时可戴口罩,避免寒冷对呼吸道的刺激。预防呼吸道疾病还应注意体育锻炼,通过锻炼增加抗病能力。饮食养生根据养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,则应以平补为原则。民间谚语有“补冬不如补霜降”的说法。进补要以“润燥、固表、益气”为主。如蜂王浆,比较适合身体虚弱的老人,早晚各服一次,对促进睡眠和通便有一定好处。如果是40岁以上的女性,适当吃一点蜂王浆,还能使皮肤光洁细滑。如西洋参,它是滋阴、生津的,对于肿瘤病人、术后病人、白细胞低的患者,西洋参可以帮助增强机体免疫力。其他的慢性病如糖尿病人也可适当吃点西洋参。高丽参性质较为温热,适合手足发凉、怕冷、脸色发白的人,但有痰多、面红耳赤、急躁、口渴、口苦、大便干燥等症的人就不适合。此时节宜选择润燥滋阴的饮食,此类饮食品有增强免疫力的功效。全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、洋葱、藕、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、橄榄、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋等都比较适宜这个时节食用。若想收敛阳气可在饮食中适量增加山楂、五味子、柿子、醋等酸味食品。若无风寒天气或体内没有凉寒,应尽量少用或不用解表发汗的食品,如大葱、生姜、辣椒、芥末等。在中国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。住在农村的人们到了这个时候,则会爬上一棵棵高大的柿子树,摘几个光鲜香甜的柿子吃。霜降时节重养肤霜降的到来,气候由热转寒,阳气渐退,阴气渐生,人体的生理活动亦根据自然界的变化而发生改变,皮肤的新陈代谢水平开始下调,汗腺分泌量减少,使皮肤角质层水分含量下降,皮脂腺分泌量的减少,使角质层的保水能力下降,加之气候干爽,多风少雨,大部分人感觉皮肤干燥。易发生过敏反应。所以,霜降时节护肤就显得尤为重要。中医认为,秋季应肺,肺的功能“主气、司呼吸”,“肺合皮毛”,也就是说人体的呼吸系统由肺来主管,而皮肤的好坏可以观察到肺的功能正常与否。反之,肺的功能正常,人的皮肤就健康,湿润而有光泽。所以,秋天护肤要养肺。如何养肺呢?一是多饮水,少吃冷饮,中医理论认为:“形寒饮冷则伤肺”,就是说,身体受寒、喝凉的容易使肺受伤,所以要少食寒凉。深秋时节,气候逐渐干燥,皮肤重点要保湿。如何保湿?一是饮足够的水饮水量为每日6~8杯,同时还要饮用果汁、矿泉水、茶水等;二是可用蒸气熏蒸脸面,给面部补充水分;或用保湿护肤剂涂于脸面,以减少表面水分散发。三是注意饮食调养:多喝豆浆、牛奶等饮料,多吃新鲜的蔬菜、水果、鱼、瘦肉,戒除烟、酒、咖啡、浓茶及煎炸食品。多吃些芝麻、核桃、蜂蜜、银耳、梨等润燥滋阴的食物,能滋润肌肤。四是选择合适的护肤品:选温和的洗面奶,不含酒精成分的化妆水,滋润但不油腻的日霜及晚霜,有增白效果的软性面膜等。配合使用含有松香油脂酸和维生素A的面部润肤剂,促进血液循坏,有效改善皮肤生理环境,减少皮肤皱纹。五是皮肤护理分白天和晚上:白天的护理,坚持每天做两次面部清洁,让皮肤洁净、滋润,外出时要使用有防晒作用的日霜;晚上的护理,先用温水、洗面奶彻底清洁面部皮肤,再用不含酒精的化妆水进一步洁肤及补充水分,然后在面部薄而匀地抹渗透性强的滋润晚霜,适当地热敷,让营养渗透到皮肤深层中去。气侯干燥、季节的变换对过敏性皮肤来说是大敌当前。一些平时不太容易过敏的女性,也开始出现了敏感的症状。因此,更要十分慎重,精心地呵护你的肌肤。特别注意以下几点:1.注意不要过多使用那些气味太芳香的产品,其含酒精和果酸成分较多,对皮肤刺激大,对敏感性肌肤无疑雪上加霜;绝不要使用深层清洁的磨砂膏和去角质霜,它们都会让过敏情况加重。2.在保湿、高水分的范围内挑选护肤品和彩妆品,干燥会加重敏感的状况。使用非常柔和的眼部卸妆乳,让棉片吸取,擦拭后,再用棉签去除细微残留物。3.一般的洁面产品容易带走水分和油分,最好选用轻柔、保湿的洁面液清洁面部。特别敏感的皮肤可能对硬水也会产生反应,不妨使用含有舒缓因子的矿泉水喷雾来清洁面部。4.洁面后立即用毛巾吸干脸上的水分,防止蒸发。5.选用低敏的保湿霜,不但能补充水分,更能阻止外界的部分敏感源。6.选用抗敏感的保湿面膜,以及专为敏感皮肤而设计的精华素。要防寒也要补阳老人常说:“寒露脚不露”,就是告诫人们应注意天气变化,特别注重保暖,及时增减衣服,以防寒邪入侵,尤其不要赤脚,以防“寒从足生”。两脚离心脏最远,血液供应较少,再加上脚的脂肪层很薄,特别容易受到冷刺激的影响。专家提醒,脚部受凉,特别容易引起上呼吸道黏膜毛细血管收缩,人体抵抗力下降。呼吸道对冷空气刺激最为敏感,骤然降温使呼吸器官抵抗力下降,病邪乘虚而入。轻则引起外感咳嗽,重则可使气管炎或支气管哮喘及哮喘性支气管炎发作。寒露时的多变气候,使早午晚及室内外温差较大,极易使人伤风感冒,还会引起扁桃体炎、气管炎和肺炎。患有慢性气管炎和哮喘的病人,症状也往往加重。寒露过后,还要养成睡前用热水洗脚的习惯,热水泡脚除了可预防呼吸道感染性疾病外,还能使血管扩张、血流加快,改善脚部皮肤和组织营养,并减少下肢酸痛的发生,缓解或消除一天的疲劳。一个现象值得一提,有一些年轻女性,这个节令了还穿着短裙或是露脐装,虽然自己不觉得冷,但这样其实是很不好的。女性腰腹部的保暖是十分重要,否则寒气入侵,一些妇科疾病也会乘虚而入。而且关节处如果长期暴露在外,老了也容易得关节疾病。霜降到冬至的这段时间里,大家可以通过适当食疗来补足阳气,驱走寒气,比如当归、桂圆、生姜都是很好的食材。一早起来喝一碗生姜汤,对身体很有好处。大家还可以试着做一些滋补汤,对补阳很有帮助。除了食补,一些物理疗法也有补阳的功效——温灸。将艾草点燃后,熏身体的一些穴道,如熏足三里穴位(外膝眼下四横指、胫骨边缘),能够起到养胃的作用。艾草烟熏神阙穴位(腹中部、脐中央),有补肾阳的功效。霜降与茶说霜降养生喝什么茶?霜降时节你常常会感到口舌干燥、咳嗽、皮肤粗糙,这时就要多喝滋阴润燥、美容养颜的养生茶。霜降节气正值转季之时,转季最容易发生感冒,而饮茶则可以令人的免疫力明显改善。玫瑰花玫瑰花茶这一类美容养颜类的花茶,不仅可以红颜润肤,而且能够解郁活血,治疗痛经,改善月经失调。在秋季,气温降低,天气干燥,女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶来滋润去燥,养血暖胃,对于女性的健康非常有帮助。菊花茶菊花适量,开水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,不妨多喝些菊花茶。红茶红茶是温性的,比较适合冬天来饮用,而且红茶还可以解油腻,冬天吃肉多了可以喝杯红茶哦。尤其冬天容易手脚冰凉,喝了红茶身体便会暖和起来。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶能辅助血糖调节,但仍无确切的定论。在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。杞菊参茶冬天眼睛容易干涩,不妨喝些杞菊参茶,这养生茶具有养肝明目补气的功效。高丽参属温性,西洋参属凉性。温凉互补,恰到好处。杞菊参茶具有中药成分,属于温热性质,对于体质燥热者来说,多食反得其害。玄参麦门冬茶若大便过干、长期便秘,可取玄参、麦门冬和生地黄各10克,置入茶包袋,加入毫升热开水冲泡,闷约15分钟后即可饮用,可反复冲泡至味淡。玄参清热滋阴,麦门冬养阴润肺,生地黄清热、生津液。需要提醒的是,易腹泻、大便稀溏者,不宜饮用。上品饮茶极品饮花或查找
视网膜脱落了手术之后还能恢复到以前的状胡大一著名心血管疾病专家
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