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ldquo茉莉花茶rdquo拍了

一提到茉莉花茶,可能很多小伙伴会说,不就是我们小时候喝的茶吗,大茶梗带点茉莉花,茶缸子一泡,有点茉莉花味。

其实顶级的茉莉花茶,只闻其香,不见其花,芬芳中是傲然不败的茉莉花魂,喝过之后才知道什么是真正的优雅。

其实新中国成立以来,茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。

(点击图片   普通的茉莉花茶,抛开那些用人工香精的,一般是四窨一提。高品质的能做到六窨一提。能把窨制过程重复八到九次,才敢说自己是顶级茉莉花茶。

(点击图片   一朵茉莉从花蕾到半开,最好的香气不过持续几个小时。

茶人用辛苦的工作,把这一缕稍纵即逝的幽香锁进了茶里。

茉莉花茶从窨制到晾干,一次至少需要三天。完成一个“九窨一提”的周期,算上恰到好处的衔接时间,至少需要45天,或者更长。

(点击图片   嗅着茶的甘美,望着杯中悬浮的茶叶,静静而坐,平淡而简单,修身亦修心!

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