由于很多患者对慢性支气管炎了解过少，导治疗不当或是护理不到位，疾病反复发作。饮食是辅助治疗慢性支气管炎的最佳方式，也是满足机体的需要，改善患者体质，提高抗病能力，减轻呼吸道感染症状的重要基础。慢性支气管炎患者在饮食上应该遵循哪些原则呢?医院专家为大家介绍一下：
1、慢性支气管炎患者消耗较大，应给予高蛋白、高热量、高维生素、易消化饮食。病情较重食欲欠佳者，给予半流或流质饮食。饮食宜温热、清淡，不宜用冷水、人工配制的含气饮料。忌食肥腻、辛辣、刺激性食物，如海鲜、金针菜、竹笋、咸菜、羊肉、韭菜、狗肉、公鸡肉、大蒜、荔枝干、桂圆肉、巧克力、花生等食物。
2、适量限奶类制品，奶制品易使痰液变稠，使感染加重，应避免食用。因奶制品是钙的主要来源，在不食用奶制品时，应注意每天补钙1克(2.5克碳酸钙即含有1克钙)。
3、补充维生素。为增加机体免疫功能，减轻呼吸道感染症状，促进支气管粘膜修复，应补充足够的维生素A和维生素C。维生素C每天供给量为毫克，维生素A每天供给量为单位，即可满足机体的需要。
4、慢性支气管炎病人要少食多餐，勿食过饱，禁食辛辣发物及生冷油腻之品，以防助湿生痰而诱发喘息。素日要根据脾肺肾三脏虚的不同程度，调节饮食以补之，但必须持之以恒方可见效。如多食红枣、鸡汤、糯米粥以补肺气;常食山药、扁豆、莲子汤以补脾气;羊肉、狗肉、核桃可壮阳，常食以补肾纳气等。
5、慢性支气管炎病人的食物以清淡、营养丰富的动物肉类、植物类为主。尽量少食或不食辛辣刺激性强的花椒、辣椒一类。多食富含维生素的蔬菜和水果。秋季气候干燥，适当辅加些补阴润肺的食物，如莲子银耳羹、冰糖雪梨羹等，以补肺养气，生津润燥。
6、平素宜多吃萝卜、梨、枇杷、冬瓜、西瓜等新鲜疏菜水果，以养肺清热化痰;慎食辛辣、发物、酒类等有刺激性的食物。并可视病情选用下列食疗方服之。
(1)胡桃肉：临冬前每晚睡觉前把1～3个紫衣胡桃肉与1～3片生姜同细嚼，慢慢咽下;若加1～2片生晒参同嚼则效果更佳。
(2)紫河车粉：取胎盘2～3具，洗净，置温箱烤干研粉，装入胶囊。每次3～4粒，每日2次，临冬前早晚以米汤或温开水送服。胎盘所胎盘脂多糖等，有调节和增强人体免疫力及兴奋肾上腺素皮质等作用，经常服用对预防慢性支气管炎，尤其适用于喘息型和支气管哮喘（支气管哮喘：又称气喘，是一种以可逆性气流受限为特征的气道慢性炎症性疾病。）的复发有良好效果。
(3)四仁鸡子粉：白果仁、甜杏仁各1份，胡桃肉、花生仁各2份，共研末，每天清晨取20g，鸡蛋1枚，加调料冲服，常年不断。
温馨提示：慢性支气管炎十分顽固的原因大多数是没有及时正规的治疗，或是由于治疗方法选择不当造成的。因此这对一些病程较短的患者也是一个提醒和警告，要及早治疗，不要拖延。哮喘和其他疾病一样，及早重视和治疗非常重要，越早治疗控制的可能性越大，并发症越少。
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