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霜降时节后养生宜选择润燥滋阴的饮食

霜降时节宜选择润燥滋阴的饮食,此类食品有增强免疫力的功效。全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、洋葱、藕、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、橄榄、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋等都比较适宜这个时节食用。

  常吃柿子清热去燥

  柿子味甘涩、性寒,入肺、脾、胃、大肠经。有清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾之功效,是习惯性便秘,慢性支气管炎、内外痔患者的天然保健食品。《本草纲目》中记载:“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”柿子对高血压、动脉硬化等老年病也有食疗作用。

  吃胡萝卜补肝明目

  胡萝卜味甘、性平而稍温。其中含有大量的胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症,同时还是骨骼正常生长发育的必需物质,是机体生长发育的重要元素,对促进婴幼儿的成长具有重要意义。深秋时节气温由凉转寒,也是过敏性疾病好发的时节,胡萝卜中所含的β-胡萝卜素对预防过敏性皮炎、支气管哮喘等过敏反应有很好的疗效。

  吃鹌鹑蛋补益气血

  鹌鹑蛋味甘、性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、动脉硬化等病人都具有食疗调补作用。对月经不调、经量过多的女性,鹌鹑蛋的养颜、美肤功用尤为显著。

  常吃栗子养胃健脾

  霜降后,气候转凉,人体的气血开始收敛,这段时间食用栗子进补尤为适宜。栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。霜降后食用栗子具有如下益处:

第一,栗子是碳水化合物含量较多的干果品种,能提供较多的热能,有利于机体抵御寒冷。

第二,霜降后是感冒的多发季节。栗子不仅具有很好的益气作用,可提高人体的免疫力,而且栗子还富含丰富的维生素C,可提高人体对寒冷的适应能力,适量食用,可远离感冒的困扰。

第三,冬季是心脑血管疾病的多发季节,栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、烟酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙等多种营养物质,特别适合高血压、冠心病等心脑血管疾病患者食用。




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