人体中含有很多矿物质元素,这些元素主要分为常量元素和微量元素。其中,镁是人体内重要的微量元素,影响数百种的啸素运作,对大脑、心脏、肌肉功能至关重要。这期,小编给您介绍一下镁元素与我们人体相关联系的小知识吧。
镁和维生素D、K共同维持骨骼健康、控管身体电流、影响神经传导物质分泌等。长期缺乏镁将引发心脏病、糖尿病、阿兹海默症等严重疾病。
由于一般大众不太注意到饮食中是否摄取足够的镁,当以下不寻常的身体变化出现时,就要注意是否为「缺镁」所导致:
(1)耳鸣或听力下降
缺镁时最常出现的征兆就是高音频的耳鸣,耳朵健康与镁元素之间的联系是目前研究的主力。研究更指出,足够的镁可防止自由基造成听力损伤。
(2)肌肉抽筋、震颤
你是否睡到一半肌肉抽筋的经验?很可能就是缺镁了!镁是促使肌肉放松的重要矿物质,也是睡眠诱导剂,却乏镁时容易引起面部抽搐或肌肉痉挛、脚抽筋等现象。
(3)忧郁情绪
镁与忧郁情绪的相关研究已超过1世纪,当年的医生就用镁来治疗这种精神健康障碍。可以说,镁是天然的抗忧郁药物,而且并不含副作用。
(4)异常心脏功能
镁影响着身体各部位肌肉,包括心脏肌肉在内,缺乏镁时易引发心律失调,另外,也会提高中风及并发症的风险。
(5)肾结石
一般认为肾结石是过多的草酸钙所造成,实际上缺乏镁可能才是罪魁祸首。因为镁负责抑制草酸钙的形成。肾结石发作时极为痛苦,而补充适量的镁就是最简单的预防之道。
如果发生同时发生以上数种症状,除了建议寻找专业医生咨询,平日也应该多注意补充「镁」。良镁的良好食物来源有香蕉、杏、桃、咖喱粉、麦糠;种子食物如谷物、坚果类和豆荚;还有海产品、干香菇和绿叶蔬菜等。
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镁作为多种酶的激活剂,能够激活多种酶的活性,维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性,维护胃肠道和激素的功能。镁缺乏可致血清钙下降,神经肌肉兴奋性亢进;镁对血管功能存在潜在影响,食疗补镁可预防低镁血症;镁对骨矿物质的内稳态有重要作用,镁缺乏可能是绝经后骨质疏松症的一种危险因素;镁耗竭可导致胰岛素抵抗。
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